Bolo de laranja champanhe: aprenda receita que combina sabor cítrico com massa macia
16/08/2026
(Foto: Reprodução) Receita de bolo de laranja champanhe combina sabor cítrico e massa supermacia
No distrito de Sede Alvorada, em Cascavel, no Oeste do Paraná, a família Garlet mantém uma tradição que combina produção rural e cozinha caseira: bolo de laranja champanhe.
Feita com a fruta cultivada na propriedade, a sobremesa tem preparo simples, textura fofinha e um sabor que conquista no café da tarde.
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A receita também pode ser adaptada com outras variedades de laranja, como bergamota ou mexerica.
🍰 Ingredientes
Massa
3 ovos
1 xícara de suco de laranja champanhe
1 xícara de óleo
1 xícara e meia de açúcar
Entre 1 xícara e meia e 2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó
Calda (opcional)
2 xícaras de suco de laranja
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de amido de milho
Bolo de laranja.
Caminhos do Campo/RPC.
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🥣 Modo de preparo
Massa
No liquidificador, bata os ovos, o suco de laranja, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata novamente até incorporar.
Adicione o fermento e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada.
Asse em forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Calda
Em uma panela, misture o suco de laranja, o açúcar e o amido de milho ainda com o fogo desligado.
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar.
Cozinhe até a mistura engrossar e atingir uma consistência de calda.
Espalhe sobre o bolo depois de assado.
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